Orígens i camí fet
La Xarxa Consum Solidari (XCS) posa en marxa a finals de l'any 2004 una cooperativa de consum al local de la seva botiga de comerç just XCS Ciutat Vella (Plaça Sant Agustí Vell, 15). Ho fa amb un esperit obert d'aprendre de persones i col•lectius que ja funcionen a diferents territoris del planeta i de provar nous models i experiències que col•laborin i es complementin amb les existents.
I ho fa també amb l'objectiu clar de posar en pràctica alternatives transformadores al model de comerç i consum dominant per donar resposta al desig de moltes persones de posar en pràctica en el dia a dia un consum més just i responsable. Un model de comerç i consum coherent amb la seva manera d'entendre el món i que aposti per una producció d'aliments de confiança, realment sans, ecològicament més sostenibles i socialment més justos. Des de llavors, la cooperativa de la XCS ha anat evolucionant però tractant de mantenir sempre l'esperit obert i els objectius transformadors pels quals es va posar en marxa.
Així, el maig de 2006 la XCS obre una nova botiga de comerç just amb una cooperativa de consum a l'Eixample esquerre de Barcelona (c/ Rocafort, 198), des de la qual planifica com posar en marxa més grups de consum a altres barris de Barcelona. L'abril del 2007 la XCS posa en marxa dos grups de consum nous. Un a Gràcia amb la col•laboració de l'Infoespai (Plaça del Sol, 19-20), i un altre a Sant Antoni amb la col•laboració de la Xarxa Comunitària de Sant Antoni (c/ Viladomat, 78, 4a planta).
La creació d'aquests dos grups de consum obliga la XCS a fer canvis logístics importants. Un d'ells és assumir el transport per a la recollida de la fruita i la verdura. Feixa Verda (la cooperativa de pagesos d'El Maresme que ens proveeix de fruita, ous i verdura) no pot assumir el transport de producte a més cooperatives així que ens organitzem per anar nosaltres a recollir-lo. Això suposa un aventatge considerable per a Feixa verda ja que pot servir a quatre grups de consum sense haver-se de preocupar del transport.
Un altre canvi logístic important és que a partir d’ara muntarem totes les cistelles (les de tots els grups) al magatzem que tenim com a organització importadora i distribuïdora de productes de comerç just a L'Hospitalet de Llobregat (c/ Modern, 53). Aquest canvi respon bàsicament a la necessitat obligada de més espai per muntar les cistelles d’una manera còmoda i d'aprofitar de la millor manera possible els escassos recursos humans i materials dels que disposem. Així, amb la mateixa furgo que anem a recollir la fruita i la verdura pel matí, repartim les cistelles als diferents grups de consum per la tarda i fem possible que moltes persones puguin passar a recollir la seva comanda setmanal amb productes de confiança de comerç just i d’agricultura ecològica per un local del barri ben a prop de casa seva.
El gener de 2008, davant la possibilitat d’associar-se amb el Racó de la Natura (una botiga de barri de l’Eixample esquerre dedicada des de l’any 1993 a vendre productes envasats dietètics i d’agricultura ecològica), la XCS decideix deixar el local del carrer Rocafort (que suposava una despesa excessiva per a l’organització) i traslladar el grup de consum a la rebotiga del Racó de la Natura (c/ Rosselló, 42). D’aquesta manera es posa en marxa un nou i interessant model de grup de consum fonamentat en la col•laboració entre una botiga de barri i una organització dels moviments socials.
A finals de març de 2008 i després de dos mesos de funcionament del grup de consum de l’Eixample al Racó de la Natura, la XCS posa en marxa un nou grup de consum al seu local de L’Hospitalet de Llobregat (c/ Modern, 53). Aquesta vegada tot és molt més senzill ja que és on muntem totes les cistelles dels grups i, per tant, no cal transportar les cistelles enlloc.
Objectius
Davant l'actual model de comerç i consum imperant a la nostra societat -representat sobretot per les grans cadenes de distribució i supermercats- el qual denunciem com a explotador, insostenible i injust, des de la XCS tractem de crear i promoure alternatives comercials i de consum enteses com a part d'un moviment social de transformació.
Així, des dels Grups de Consum de la XCS volem:
1) Crear grups de persones consumidores actives i crítiques amb l'actual model de comerç i consum com a part de la XCS i d'un moviment social transformador global.
2) Incidir en la lluita per un consum crític i responsable en l'àmbit local, promovent una visió transformadora del comerç just i el consum responsable als barris i difonent-hi campanyes i activitats.
3) Crear estructures viables (botigues, cooperatives, grups de consum...) que facin possible la pràctica quotidiana d'un consum més responsable i sostenible als barris.
Per què fer-se soci/a d'un grup de consum?
El model de distribució i comercialització d'aliments ha canviat molt aquests darrers anys. La distribució “moderna” d'aliments promou un consum d'aliments “deslocalitzats” i industrialitzats sota la lògica de consumir productes com més barats millor, vinguin d'on vinguin i es produeixin com es produeixin. Un model basat en la lògica del màxim benefici empresarial a costa de l'explotació dels productors, la precarietat dels treballadors i la salut dels consumidors i el medi ambient.
Formant part d'un grup de consum i posant en pràctica de manera quotidiana un consum més just i responsable, deixes de col•laborar amb aquest model insostenible i explotador i contribueixes a fer realitat alternatives a ell, ja que des dels Grups de Consum XCS promovem:
• la producció i el consum d'aliments sans, ecològicament sostenibles i socialment més justos
• les produccions petites, locals i artesanes que generen riquesa i teixit social local
• les relacions directes i properes, d'equitat i confiança entre productors i consumidors
• els circuits de producció i comercialització el més curts possibles
• la reducció d'envasos i residus innecessaris
• la transparència en tot el procés comercial amb preus més justos i estables
• la distribució equitativa del treball i els beneficis
• la participació en el funcionament i la presa de decisions en l'activitat i gestió diària dels grups de consum
• la importació, distribució i comercialització de productes de comerç just
• el desenvolupament de projectes de cooperació internacional
• la participació en moviments socials i campanyes de transformació econòmica, social i política
• la lluita per l'agroecologia i la sobirania alimentària, entesa com el dret dels pobles d'arreu del món a decidir què mengen i com ho produeixen.